屏东车城紫洋葱
屏东车城镇地理环境特殊形成强劲的落山风。在强劲的落山风吹拂情况下生长,丰富的养分会集中于结球根部。特殊环境和气候减低病虫害发生机率,因此可使用无农药栽种法。
紫洋葱含有丰富的前花青素;
洋葱表皮含有大量类黄酮;
洋葱鳞茎部分含有蛋白质、醣类、粗纤维,矿物质、钙、铁、磷、硒、维生素B1、B2、C、烟碱酸、胡萝卜素、少量柠檬酸盐、苹果酸盐、咖啡酸、芥子酸、原儿茶酸、多种氨基酸等营养成份。
蒜头
新鲜蒜头含硒量在蔬菜类中含量最高达0.276mg/kg
一般蔬菜平均含硒量为0.01mg / kg
净含量:0.75克 x 30片
产地:中国台湾